Un monument de la culture suédoise, une institution sociale qui tient en deux syllabes : fi-ka.

Un monument de la culture suédoise, une institution sociale qui tient en deux syllabes : fi-ka.

Fika, c’est à la fois un nom et un verbe (« On se fait un fika ? », « Tu viens fika ? »). Mais c’est surtout le petit plaisir quotidien, le moment réconfortant de la journée auquel on peut convier… absolument n’importe qui : les potes, la petite sœur, la grand-mère mais également les collègues (patron inclus) ou les professeurs. Et tout ce beau monde se mélange sans aucune gêne. Le fika se prend au boulot, dans un café ou à la maison – là non plus, ça n’a pas grande importance. Le seul impératif c’est que tu ne peux pas fika seul, debout devant la machine à café. Impossible ! Les Suédois-es prendront toujours le temps de faire une vraie coupure, de s’asseoir (très important) et de discuter (du temps qu’il fait le plus souvent).

Côté horaires, car on peut t’inviter à partager un fika à n’importe quelle heure de la journée, pas de concept de « pause de 10h » ou du «goûter » comme en France. Le fika se prend dès qu’on a un petit creux ou qu’on croise un ami dans la rue, donc, potentiellement, plusieurs fois par jour ! Et qu’on ne vienne pas dire aux Suédois-es que grignoter dans la journée c’est mal, ils n’en ont cure. L’ordre social, leur bonheur national ne tient qu’à une chose : fika.